Címke: svéd kenyér

Malátás kenyér, a svédek eledeleMalátás kenyér, a svédek eledele

A malátából nem csak kiváló sör, de igazán aromás kenyér is készíthető. Fontos megjegyezni, hogy a maláta árpa és egyéb gabonanövények csíráztatásával készül. A kenyér sokáig eltartható, így a halászok is előszeretettel viszik magukkal a munkába. Az alábbi recept az eredeti recept egyszerűbb változata, hiszen nem tartalmaz sem élesztőt, sem barna szirupot, sem pedig zabkorpát. […]