Címke: gyors házi kenyér recept
Olaszországot idéző olívás kenyér házilagOlaszországot idéző olívás kenyér házilag
Az olajfa a mediterrán világ egyik legkorábban nemesített gyümölcsfája, története mintegy hatezer évre tekint vissza. Több száz fajtája létezik, terméséből pedig olajat, vagy csemegebogyót lehet készíteni. Az egészségre gyakorolt hatása rég óta ismert, de alacsony kalóriatartalma és étvágycsökkentő hatása miatt manapság is sokak kedvence. Zsírokban ,különösen Omega-9 egyszeresen telített zsírsavban -, ásványi anyagokban: káliumban, kalciumban, […]
Köménymagos kenyér házilagKöménymagos kenyér házilag
Egyre csak arra leszünk figyelmesek, hogy bárhova is megyünk kenyeret vásárolni, gyakran kapunk rossz minőségű, olykor fogyasztásra alkalmatlan kenyeret. A tömeggyártás kispórol egysmást, esetleg hozzáad valami teljesen merész alapanyagot, amitől megszokott és imádott kenyerünk már sosem lesz a régi. Ez aztán a felhívás keringőre, hogy igenis süssünk otthon kenyeret! A fűszerkömény a legelterjedtebb és legkedveltebb […]
Ír kenyér elkészítéseÍr kenyér elkészítése
Az írek kifejezetten szeretik a különféle tejkészítmények hozzáadásával készült pékárukat, legyen az íróval készült sörös cipó, vagy egy jó tejszínes palacsinta. Az alábbi recept igazolja kiváló ízlésüket és egyszerű felfogásukat. De hisz minek is túlbonyolítani?! Hozzávalók: 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanálnyi só 3 és fél bögre tetszőleges liszt 3 és fél bögre tej Elkészítés: Keverjük […]
Zabkorpás kenyér egyszerűenZabkorpás kenyér egyszerűen
A zabkorpa valóságos csoda az emberi szervezet számára, hiszen magas rosttartalma mellett csökkenti a koleszterinszintet is, illetve megóvja a gyomor és a bél nyálkahártyáját is. Hozzávalók: 40 dkg liszt 10 dkg zabkorpa 2,5 dkg friss élesztő 1 ek. só 3 dl langyos víz 1 ek. cukor Elkészítése: Morzsoljuk az élesztőt 1 dl langyos vízbe és […]
A leggyorsabb házi kenyér készítéseA leggyorsabb házi kenyér készítése
Biztosan már mindenkivel megesett, hogy nem volt otthon kenyér. Szerintem sokunk abba is belefutott, hogy nincsen kedve vagy ideje 12 órákat bajlódni a házi kenyérrel. Ezzel a recepttel megúszhatjuk a hosszas folyamatokat, hiszen 5 perc az előkészület, majd fél óra sütéssel készen is van a dagasztás nélküli kenyér. A héja ropogós és aranybarna, míg a […]