Szerző: Fábián Zsolt

Házi félbarna kenyér készítéseHázi félbarna kenyér készítése

A házi kenyérnél nincs is jobb, ezt vitathatatlan. Ez a recept sörrel és rengeteg maggal készült. Nem bonyolult procedúra megcsinálni, de kevés ilyen finom kenyeret ettem, mint ez! A sütés végén látható miről is beszélek: Tökéletes az állaga, nem annyira egészségtelen, mint a fehér kenyér, tele van finomabbnál finomabb magvakkal és ropog is.  Biztos vagyok […]

Burgonyás kenyér házilagBurgonyás kenyér házilag

Fél kiló burgonya, étolaj, élesztő stb.. Ez minden háztartás alapja. Néha bele se gondolunk mennyivel finomabb és gazdaságosabb ételeket lehet ezekből kihozni. Így jött létre a krumplis kenyér receptje is, aminek fenséges az íze még napok után is! A burgonyás kenyeret nagyon egyszerűen el lehet készíteni néhány alapanyagból. Nem bonyolultabb elkészíteni, mint a hagyományos házi […]

Diétás kenyér házilagDiétás kenyér házilag

Az egészséges táplálkozás elengedhetetlen része a kiegyensúlyozott életünknek Hiába végezzük rendszerességgel a gyakorlatokat, ha az étkezésre nem figyelünk eléggé. Ha fogyókúrán törjük a fejünket, érdemes belátni, hogy nagyon sok ételt hanyagolnunk kell. A fehér kenyér pontosan ilyen. Ehelyett készíthetünk házilag is nagyon finom diétás kenyeret. Ez a recept a cukrosok számára is tökéletes, hiszen a […]

A házi toast kenyér receptjeA házi toast kenyér receptje

  Az embernek lehet kiment a fejéből vásárlás közben a toast kenyér. Ilyenkor lehet jobban is jártunk, hiszen ha megnézzük az összetevőit, el is megy tőle a kedvünk. Annyiban különbözik a rendes kenyértől, hogy ez formakenyér és előre szeletelt. Melegszendvicsnek és pirítósnak is tökéletesen használható, leginkább erre van kitalálva.  Véleményem szerint, sokkal finomabb és jobb […]

A leggyorsabb házi kenyér készítéseA leggyorsabb házi kenyér készítése

Biztosan már mindenkivel megesett, hogy nem volt otthon kenyér. Szerintem sokunk abba is belefutott, hogy nincsen kedve vagy ideje 12 órákat bajlódni a házi kenyérrel. Ezzel a recepttel megúszhatjuk a hosszas folyamatokat, hiszen 5 perc az előkészület, majd fél óra sütéssel készen is van a dagasztás nélküli kenyér. A héja ropogós és aranybarna, míg a […]

Fehér kenyér házilagFehér kenyér házilag

házi kenyér

A tökéletes kenyér elkészítéséhez csak egy nagyon jó recept és türelem kell. Talán ez az egyik legegyszerűbb elkészítési mód a legfinomabb kenyérhez. Ezt bármikor elkészíthetjük, hiszen az elkészítési idő sem túl sok.  Ez a recept azoknak szól, akik viszonylag egyszerű, de mégis a tökéletes házi kenyérre vágynak. Ha nem vagyunk profi kenyérsütők, de mégis érzünk […]